Angebrannte Töpfe

Ach du Scheiße! Das kann aber mal passieren. Was tun, wenn z.B. Vanillepudding oder Milch derartig angebrannt sind, dass ein Einweichen und Schruppen den schwarzen Belag nicht mehr abbekommt?

Auf keinen Fall wegschmeißen, denn eine Chance haben wir da noch:

Den Topf mit ca. 2 cm Wasser füllen und einen Becher Waschpulver (geeignet für Kochwäsche) reintun. Dieses nun zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme dann mindestens 20-30 Min. köcheln lassen. Der Brandsatz sich wird sich langsam ablösen. Du kannst auch zwischendurch mal drauf rumkratzen. Auf jeden Fall so lange köcheln lassen, bis alles wech ist. Wenn das länger dauert, dann nach 30-40 Min. die Brühe wegschütten und neues Wasser und Waschpulver reinmachen.

Voilá!